Жувальна гумка , підсолоджений продукт, виготовлений із крихти та подібних пружних речовин, жується на смак. Народи Середземномор’я з глибокої давнини жували солодку смолу дерева мастики (так названо за звичаєм) як засіб для чищення зубів та освіжувач дихання. Колоністи Нової Англії запозичили в індіанців звичай жувати ароматичну і терпку ялинову смолу для тих же цілей. Подібним чином протягом століть мешканці півострова Юкатан жували латекс, який називають чиклом, дерева саподіл ( Manilkara zapota або Achras zapota ), вічнозеленої рослини, яка процвітає в тропічних лісах регіону.
Демистифіковано, що відбувається, коли ви ковтаєте жуйку? Чи правда, що ясна залишається в животі сім років?У ХІХ столітті цикл був оголошений промисловими розробниками як еквівалент каучуку. У 1869 році Антоніо Лопес де Санта-Анна, колишній президент Мексики, який проживав у вигнанні на Стейтен-Айленді, штат Нью-Йорк, схвалив ідею використовувати замість каучуку хлорк у виробництві шин як потенційний засіб фінансування його повернення до влади. Винахідник Томас Адамс, якому Санта-Анна підписала контракт на розробку процесу вулканізації цієї речовини, залишився з тонною крихти, коли його експерименти провалились. Однак, проводячи випробування різних формул, він виявив, що смолена смола була нерозчинна у воді та надзвичайно пластична. Намагаючись врятувати свої інвестиції,він почав продавати в аптеки невеликі порції крихти без запаху, як альтернативу підсолодженому парафіну, який сам застарів менш рафіновану ялинову смолу для жування. Адамс запатентував свою суміш у 1871 році, і, хоча ця формула не була першою запатентованою жувальною гумкою в США, з додаванням різних ароматів вона стала найбільш популярною.
Для початку процесу виготовлення гумки блоки зібраного, затверділого крихти розбивають, потім просіюють і проціджують, перш ніж змішувати з іншими основами гумок, підсолоджувачами та ароматизаторами під час варіння. Змішана маса передається між роликами на ремінь для охолодження, після чого її цукрують, ріжуть, загортають і упаковують.
Після Другої світової війни різні воски, пластмаси та синтетичний каучук фактично замінили хелик у виробництві жувальної гумки. Штучно підсолоджена жувальна гумка знайшла широкий ринок у Сполучених Штатах починаючи з кінця 20 століття, тоді як м'ята залишалася фаворитом серед найрізноманітніших ароматів.
Ця стаття була нещодавно переглянута та оновлена Емі Тікканен, менеджером з виправлення помилок.
