Воронковий торт , страва зі смаженого тіста, популярна на ярмарках, карнавалах, набережних та серед вуличних торговців. Тісто закручують у гарячу олію за допомогою лійки, створюючи решітку смаженого у фритюрі тіста, а потім подають з купами цукрової пудри. Застосовуване тісто може варіюватися залежно від того, де готується лійковий пиріг, але популярним вибором є тісто з заварного крему через його тенденцію роздуватися при варінні. Інші начинки включають корицю, шоколад, желе та фрукти. Воронковий торт веде свій початок від голландської Пенсильванії; проте подібні страви датуються століттями на Близькому Сході та в Європі.
