Кубок Пімма

Pimm's Cup , який також називають Pimm's No 1 Cup , британський напій, що складається з лікеру на основі джину (Pimm's No 1 Cup), який змішується з ігристим лимонадом або імбирним елем і подається у скляній шафі з льодом, різноманітними фруктами та м'ята.

Кубок Пімма

Джеймс Пімм, власник лондонського устричного бару, винайшов напій десь між 1823 і 1840 роками. Оригінальна версія включала джин, хінін та різні трави, і, як повідомляється, це сприяло травленню. Напій був відомий як “домашня чашка”, що надихнуло назву “Чашка №1 Пімма”; пізніше його, як правило, скоротили до чашки Пімма. За ці роки було створено ще п’ять «чашок», кожна з різною спиртовою основою: №2 із шотландським віскі; No3, коньяк; No 4, ром; No5, житній віскі; і No6, горілка. Окрім того, бармени іноді пропонують чашки Pimm's чисельністю 7 і вище, і ці напої містять такі міцні напої, як текіла, бурбон або абсент. Однак, це номер 1 на основі джину, який традиційно подається з лимонадом (який є прозорим і газованим, більше схожий на лимонно-лаймову соду) та м’ятним або фруктовим гарніром - зазвичай апельсином і лимоном,хоча полуниця, яблуко і навіть огірок також можуть використовуватися - це найпопулярніший тип чашки Пімма. Солодкий присмак - це фірмовий напій на тенісному турнірі у Вімблдоні, де перший бар Пімма відкрився в 1971 році, але його також широко використовують у всій Британії в літні місяці.