Shinsen , в японській релігії Shintō , підношення їжі, подаровані камі (богу або священній владі). Страви можуть відрізнятися залежно від святині, шанованого божества та приводу поклоніння, але вони, як правило, складаються з рису, саке (рисового вина), рисового пирога, риби, птиці, м'яса, водоростей, овочів, фруктів чи солодощів, солі , і вода. Shinsen підготовлений з ретельністю, часто їжі особливо культивується для цієї мети. Під час сільськогосподарських та інших свят ( див. Мацурі) шинсен може складатися з перших плодів або перших рисових снопів врожаю. Шінсен також відрізняється способом приготування їжі, або приготуванням їжі ( jukusen) або сирої ( seisen ), або повністю вегетаріанської ( sosen ). Освячену їжу споживають після церемонії на святі, яке зазвичай відвідують священики та молебні.
