Рибне борошно

Рибне борошно , порошок грубого помелу , виготовлений з вареної м’якоті риби. Хоча раніше важлива як добриво, рибне борошно зараз в основному використовується в кормі для тварин - особливо для птиці, свиней, норок, риб, що вирощуються на фермах, і домашніх тварин. Деякі види жирної риби, такі як менхаден, анчоус, оселедець та саджанець, є основним джерелом рибного борошна та супутнього продукту - риб’ячого жиру.

Атлантичний меншаден

Нарізану рибу переробляють на шрот за допомогою гвинтового конвеєра через довгі парові плити. Потім приготовлену кашку пресують для видалення води та олії (яка швидко псується під час зберігання). Пресовані рибні котлети сушать гарячим повітрям, отримуючи їжу з високим вмістом вітаміну В 12 і містить до 50 відсотків білка.

Ця стаття була нещодавно переглянута та оновлена ​​Емі Тікканен, менеджером з виправлення помилок.